Molho Italiano Fácil – Coma Você Mesmo Magro – Healtfast

Você vai adorar este molho italiano caseiro e picante feito em apenas alguns minutos com alguns ingredientes simples de despensa! Perfeito para saladas, vegetais, marinadas e muito mais!

Não há necessidade de comprar molhos para salada na loja quando é tão fácil de fazer! Tudo o que você precisa são alguns ingredientes de despensa para fazer este simples molho para salada italiano em apenas 5 minutos. A combinação de óleo, vinagre, queijo parmesão saboroso, alho fresco e ervas saborosas fazem deste um dos meus molhos favoritos que você pode usar para mais do que apenas saladas!

Por que você vai adorar esta receita

• Picante, fresco e delicioso!
• Fácil de fazer com ingredientes simples de despensa em apenas 5 minutos.
• Queijo parmesão ralado fresco fica absolutamente delicioso neste molho!
• Perfeito para saladas, frango, vegetais grelhados, como marinada para frango, peixe ou bife e muito mais.

Ingredientes que você vai precisar

Esta receita fácil de molho italiano requer apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, na sua despensa ou geladeira! Aqui está o que você vai precisar:

• azeite – Gosto de usar um bom azeite de oliva que não precisa ser caro, apenas certifique-se de que seja prensado a frio e orgânico para obter o máximo de sabor (na minha opinião).
• vinagre de vinho branco – isso adiciona um sabor picante agradável e um pouco de energia ao molho. Você também pode usar vinagre de maçã ou vinagre de champanhe.
• queijo parmesão – isto é um deve neste molho e acrescenta muito mais profundidade de sabor, apenas certifique-se de usar queijo parmesão ralado.
• Mostarda Dijon – isso adiciona um pouco de sabor e ajuda a emulsionar o molho.
• mel – você só precisa de uma colher de chá e um pouco já rende bastante! Isso realmente ajuda a equilibrar o vinagre e os sabores salgados. Você também pode usar xarope de bordo ou outro adoçante natural no lugar do mel.
• alho – Gosto de usar alho fresco nos meus molhos para salada, mas 1/4 de colher de chá de alho seco picado ou alho em pó funcionará se for tudo o que você tiver à mão.
• ervas – uma combinação de orégano seco, manjericão seco e salsa seca, você também pode adicionar ervas frescas.
• sal + pimenta – necessário para temperar este molho e adicionar sabor.

Como fazer molho italiano

Adoro fazer molhos e vinagretes caseiros porque eles são TÃO fáceis e levam menos de 5 minutos para misturar. Basta misturar todos os ingredientes em uma jarra ou tigela, ou você pode usar um liquidificador ou NutriBullet e bater até ficar homogêneo. Depois, basta armazenar o molho em um recipiente hermético na geladeira até que esteja pronto para usar. Este molho italiano dura até 5 dias na geladeira, mas definitivamente fica melhor quando fresco.

Eu, pessoalmente, gosto de armazenar meus molhos em potes de vidro porque eles fecham bem, são fáceis de levar para qualquer lugar e você pode simplesmente adicionar todos os ingredientes e agitar bem o pote!

Maneiras de usar este molho

• Molho para saladas ou wraps
• Regue com tomates, pepinos e outros vegetais
• Marinar frango, camarão ou peixe
• Use em saladas de macarrão ou misture com quinoa ou outros grãos.
• Como molho para pão ou vegetais

Mais molhos que você vai adorar

Espero que todos vocês gostem do meu Easy Italian Dressing e se vocês amam esta receita tanto quanto nós, por favor, deixem uma avaliação ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ abaixo e não esqueçam de me marcar no Instagram usando a hashtag #eatyourselfskinny! Adoro ver todas as suas recriações deliciosas!